Los pithoi son recipientes de cerámica de forma ovoide o troncocónica, con un pico ancho, que generalmente usaban para conservar alimentos, como el aceite y el vino.

En los templos de megaron, la falta de agua directa lo resolvían colocando en el interior del templo grandes pithoi que contenían el agua usada durante los rituales de purificación (fig. 1).

Fig. 1 - Pithos griego procedente de Creta (de https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/Pithos_Louvre_CA4523.jpg/800px-Pithos_Louvre_CA4523.jpg).

En la estructura 3 de la insula 1 del complejo de culto de S’Arcu ’e Is Forros (fig. 2) se han hallado pithoi de forma cilíndrica, caracterizados por adornos que reproducen prótomos de carneros esquematizados (fig. 3).

Fig. 2 - Foto aérea de la insula 1 de S’Arcu ’e Is Forros-Villagrande Strisaili (foto de Unicity S.p.A.).

Fig. 3 - Pithos (de Fadda 2014, fig 338, pág. 212).

De gran interés son los grandes pithoi hallados en el interior de los ambientes de la insula 2 (fig. 4).

Fig. 4 - Foto aérea de la insula 2 de S’Arcu ’e Is Forros-Villagrande Strisaili (foto de Unicity S.p.A.).

De estos, uno, procedente del ambiente 3, luce un asa decorada con un motivo de espiga y un motivo vegetal grabado de forma vertical. Debajo del suelo de la cabaña 2 se ha descubierto un pithos que usaban para guardar objetos de bronce, hierro, plomo y cobre, por un total de más de 400 kg de metal, que se ha hipotetizado que supuso una acumulación gradual de objetos del siglo XII-IX hasta el siglo VI a.C.

En Cerdeña, el fragmento de un pithos que se usaba para transportar aceite proviene del nuraga Antigori di Sarroch.