El horno
En el lado oeste del complejo de Lu Palatzu di Baldu, cerca de la iglesia de Santo Stefano, se ha hallado un horno para la cocción de material figulino (fig. 1).
Las estructuras residuales, que se han excavado estratigráficamente, hacen referencia a la cámara de cocción del material: está formada por una planta circular, realizada en material lapídeo local de un tamaño pequeño pegado mediante una pasta de arcilla, excepto en algunas partes, donde usaron ladrillos. La parte del norte se apoyaba sobre el estrato rocoso. Gracias a estas actividades arqueológicas se han encontrado partes de la superficie de cocción de arcilla. Este tipo de horno estaba destinado a la producción de material de terracota que usaban para las cubiertas del complejo de Baldu, y quizás también de cerámica: en las capas acumuladas en las inmediaciones del taller se han hallado restos de trabajos, en especial de ímbrices y tejas deformadas durante la cocción (fig. 2).
Este lugar de trabajo es de especial relevancia para la compresión de las actividades de producción en el área. En este caso, esta actividad parece estar relacionada con las actividades de construcción y mantenimiento de las estructuras del complejo y quizás también de la aldea de Santo Stefano.
Los hornos podían ser circulares o cuadrangulares y contaban con dos cámaras superpuestas: en la parte inferior (cámara de calentamiento), semienterrada o fuera, se encendía el fuego; mientras que en la superior (laboratorio o cámara de cocción) colocaban los objetos crudos. Esta última parte la cerraban completamente con ladrillos cuando la cargaban (figs. 3 y 4).
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