El enócoe se halló en la necrópolis fenicio-púnica de Sulky dentro de una tumba desconocida. La boca estaba rota y se ha arreglado posteriormente (figs. 1-2).
Se trata de una jarra caracterizado por una boca trilobulada, es decir, con tres lóbulos, y sirve como contenedor de líquidos, en particular, del vino.

Fig. 1 - El enócoe de Sulky con motivos de palmetas (foto de Unicity S.p.A.).

Fig. 2 - Enócoe de Sulky. Detalle de la jarra (foto de Unicity S.p.A.).

Fig. 3 - Enócoe de Sulky (foto de Unicity S.p.A.).

El enócoe de Sulky se puede datar de finales del siglo VI y el siglo V a.C. porque, desde la conquista cartaginesa de Cerdeña y durante todo el siglo IV a.C., la única cerámica griega de importación que se usó en las localidades púnicas era la ática, es decir, la que se producía en Atenas y en la región de Ática (fig. 3).

Fig. 4 - Enócoe hallado en Rodas, siglo VII a.C. Museo del Louvre, París (de http://it.wikipedia.org/wiki/Oinochoe#/media/File:Oinoche_Camiros_fantastic_Louvre_A318.jpg).

Este tipo de cerámica se ha hallado, en particular, en las tumbas aunque también se ha encontrado en la localidad de Sulky y en gran parte de Cerdeña.
¿Para qué sirven los enócoes? Como indica el nombre, está compuesto por el término "oinos" (vino) y por el verbo "cheo" (hacia). Se trataba de jarras para el vino que usaban durante los banquetes griegos, además de otros contenedores que podrían relacionarse con otro banquete ritual originario de Oriente Próximo, la Marzeah, donde el vino era un elemento de gran importancia, capaz de acercar al hombre a las divinidades, y cuyas antiguas raíces estaban vinculadas con el culto de los héroes y de los reyes. Además de su valor simbólico, la presencia de este tipo de forma de cerámica indica también un status social elevado, dado que son objetos de lujo que no todos podían permitirse.